ทำไมรังนกถึงกลายเป็นอาหารเสริมที่เหมาะสำหรับคนป่วย

เวลาที่เราไม่สบายหนัก ทั้งเพื่อน ญาติๆ คนรู้จักมากมายก็มักจะฝากของเยี่ยมมาให้ ซึ่งจะมีตั้งแต่ของใช้ที่จำเป็น กระเช้าผลไม้ ของบำรุงสุขภาพต่างๆ รวมไปถึงรังนกด้วย แม้กระทั่งตอนที่เราจะต้องซื้อของเยี่ยมก็เช่นกัน เราก็มักจะเลือกแต่ของบำรุงสุขภาพเหล่านี้กันทั้งนั้น แต่เคยสงสัยกันบ้างหรือไม่ ว่าทำไมคนส่วนใหญ่ถึงเลือกที่จะซื้อรังนกมาเป็นของเยี่ยม บทความนี้จะพาคุณไปหาคำตอบพร้อมๆกัน

ทำไมรังนกถึงกลายเป็นอาหารเสริมที่เหมาะสำหรับคนป่วย

ด้วยความที่รังนกนั้น ถูกขนานนามว่าเป็นอาหารบำรุงสุขภาพชั้นยอด สมัยก่อนมีเพียงราชวงศ์จีนเท่านั้นที่จะมีโอกาสได้ลิ้มรสอาหารบำรุงสุขภาพชนิดนี้ เนื่องจากศาสตร์การแพทย์แผนจีนเชื่อว่ารังนกนั้นเต็มไปด้วยคุณประโยชน์มากมาย ซึ่งในปัจจุบันมีการตรวจพิสูจน์แล้วว่าในรังนกมีสารอาหารที่มีประโยชน์สำหรับผู้ที่ต้องการบำรุงร่างกายให้แข็งแรงจริง ทำให้ได้รับความนิยมในหมู่คนที่รักสุขภาพเป็นอย่างมาก

สารอาหารในรังนกที่ช่วยบำรุงร่างกาย

สารอาหารที่อยู่ในรังนกนั้นมีมากมาย ทั้งคาร์โบไฮเดรต โปรตีน กรดอะมิโนที่จำเป็นหลายชนิด รวมไปถึงแร่ธาตุต่างๆ เช่น แคลเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม เป็นต้น นอกจากนั้นยังมีสารอาหารอีก 3 ชนิด ที่ช่วยบำรุงสุขภาพได้ดีไม่แพ้กัน นั่นก็คือ

• ไกลโคโปรตีน

รังนกที่เราเห็นตามร้านขายยาจีน จะมีสารอาหารจำพวกไกลโคโปรตีน ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของเซลล์ต่างๆในร่างกาย มีส่วนสำคัญในหลายๆกระบวนการ สารอาหารชนิดนี้จะช่วยกระตุ้นการแบ่งเซลล์ของเม็ดเลือดขาว และกระตุ้นการหลั่งสารภูมิคุ้มกันต่างๆ มีประโยชน์ต่อร่างกายของผู้ป่วยมากๆ เพราะช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและช่วยป้องกันการติดเชื้อให้กับร่างกายของผู้ป่วยได้

• อีพิเดอร์อมอล โกรท แฟคเตอร์ (EGF)

ในรังนกจะมีสารอีพิเดอร์มอล โกรท แฟคเตอร์ หรือสาร EGF อยู่ ซึ่งสารอาหารชนิดนี้มีส่วนสำคัญในการซ่อมแซมและฟื้นฟูเนื้อเยื่อที่ถูกทำลาย ช่วยสมานแผลและกระตุ้นให้เกิดการสร้างเซลล์ผิวใหม่ ทำให้ร่างกายของผู้ป่วยฟื้นฟูจากการผ่าตัดได้ไวมากยิ่งขึ้น นอกจากนั้นยังช่วยในเรื่องของผิวพรรณอีกด้วย

• กรดไซอะลิค

ไม่ว่าจะเป็นรังนกที่จำหน่ายตามห้างสรรพสินค้าหรือร้านขายยาจีน ก็จะมีส่วนประกอบของกรดไซอะลิคอยู่ สารอาหารชนิดนี้มีส่วนช่วยในเรื่องของการจับกับเชื้อไวรัสและยับยั้งไม่ให้เกิดกระบวนการจับกับตัวรับที่เยื่อหุ้มเซลล์ ซึ่งช่วยป้องกันเชื้อไวรัสต่างๆไม่ให้เข้าสู่เซลล์ได้นั่นเอง

ทั้งหมดนี้คือเหตุผลว่าทำไมรังนกถึงกลายเป็นอาหารบำรุงสุขภาพที่คนนิยมซื้อไปฝากผู้ป่วย และไม่ได้เหมาะสำหรับผู้ป่วยเท่านั้น ผู้ที่มีสุขภาพร่างกายเป็นปกติก็สามารถรับประทานเพื่อบำรุงร่างกายได้ โดยสามารถหาซื้อได้ฃตามห้างสรรพสินค้าแถวบ้าน และร้านขายยาจีนทั่วไป

แต่ถ้าอยากได้รังนกแท้ คุณภาพดี เต็มไปด้วยคุณประโยชน์มากมาย เราขอแนะนำให้รู้จักกับร้านขายยาจีนเป่ยจิน ที่นี่จำหน่ายรังนกแท้ที่คัดสรรเกรดมาแล้วเรียบร้อย เปิดจำหน่ายมานานหลายปี มีลูกค้ากลับมาซื้อซ้ำบ่อยครั้ง ซึ่งปัจจุบันนี้ไม่ต้องเดินทางมาถึงที่ร้านก็สามารถเยี่ยมชมสินค้าผ่านเว็บไซต์ได้ ที่ https://www.chinatownbkk.com/

ขอบคุณข้อมูลบางส่วนจาก

https://www.bigc.co.th/blog/th/edible-birds-nests/

https://www.topspicks.tops.co.th/single-post/mychoice-birdsnest